HOJALDRE DE FRUTAS

HOLA CHICAS !!!!!HOY HE HECHO UN HOJALDRE DE FRUTAS RIQUÍSIMO.

PARA LOS NIÑOS QUE NO COMEN MUCHA FRUTA, AQUÍ OS DEJO CON UN POSTRE ATRACTIVO Y FRESCO PARA QUE A NUESTROS PEQUES NO LES FALTE VITAMINAS EN ESTE INVIERNO.

INGREDIENTES

1 tapa de hojaldre rectangular

1/4 litro de nata

5 cucharadas de azúcar 

vainilla

4 mitades de melocotón en almíbar

2 kiwis

10 fresones 

40 gr. de chocolate amargo 

5 cucharadas de leche

PREPARACIÓN

Hornear la tapa de hojaldre durante 15 minutos

Sacar del horno y dejar enfriar

Batir la nata con el azúcar y la vainilla

Cortar la fresa en dos, los kiwis en rodajas finas, y los melocotones con forma de medialunas

Colocar el chocolate a baño maría con la leche y hacer una cremita. Tiene que quedar a punto de hilo para la salsa

Incorporar a la masa de hojaldre una capa gruesa de nata montada

Añadir la fruta picada en orden

Decorar con manga los lados del hojaldre